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Macarrão à milanesa
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Por Suzana floriano bento

Ingredientes (10 porções)

  • 500 g macarrão talherinne
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite1 copo e 1/2 de leite
  • farinha5 colheres de farinha
  • margarina2 colheres de margarina
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o macarrao não deixar muito mole, escorrer coloque em uma vasilha grande, faz o creme com leite farinha.

  2. 2

    Margarina, sal cozinhe e jogue sobre o macarrão, junte o creme de leite.

  3. 3

    Mexer, misturar bem.

  4. 4

    Depois forre a forma com a farinha de trigo coloque todo macarrão e vai apertando com a mão. jogue um pouco de farinha para cima deixe de um dia para outro na geladeira. corte em pedaços passar no ovo co leite e na farinha de rosca.

  5. 5

    Já pode fritar, servir de preferência com molho vermelho, ou branco, eu já gosto molho vermelho com carne moída bastante queijo ralado.

  6. 6

    Se quiser pode usar no mesmo dia desde que já de para cortar.

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