Name: Bolo salgado colorido da Rejane
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 cenouras médias raladas; 2 tomates grandes picados; 1 cebola média picada; 4 dentes de alho amassados e picados; Tempero verde picado; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 envelope de monopol; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 copo (americano) de água; Queijo ralado para polvilhar

Bolo salgado colorido da Rejane

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Por REJANE PEREIRA DE SOUSA

Ingredientes (12 porções)

2 cenouras médias raladas
2 tomates grandes picados
1 cebola média picada
4 dentes de alho amassados e picados
Tempero verde picado
3 xícaras de farinha de trigo
1 envelope de monopol
2 colheres (sopa) de óleo
1 copo (americano) de água
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes, deixando o monopol por último.
2
Misture bem.
3
Coloque em uma assadeira média untada e leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até que enfiando um palito este saia limpo.
4
Não abra o forno antes do tempo indicado.