Broinha de queijo

Foto: Duarte Junior
Foto: Duarte Junior

Preparo 60 MIN

Rendimento 50 porções

Favoritos 34

Comentários 1

Foto do usuário

Duarte Junior Membro desde 2007

Ingredientes

800 g de farinha de trigo
200 g de margarina
3 ovos
200 g de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
Leite a gosto
1 pitada de sal
250 g de queijo ralado curado

Modo de Preparo

Misture a farinha de trigo com o açúcar e o fermento, acrescente a margarina, os ovos, o sal e o leite (usar o necessário para dar liga à massa).
Amasse bem até que a massa fique firme e não grude nos dedos.
Acrescente o queijo sem sovar, somente incorporá-lo à massa.
Deixe a massa descansar por 15 minutos.
Faça as broinhas, pincele com um ovo batido e asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.
Se preferi-las mais macias, tire-as do forno ainda clarinhas.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Natalya
em 15/02/17

posso fazer sem o queijo? queria ela doce porem sem queijo e sem fuba. obg

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Duarte Junior através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].