40min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre o fundo da panela de pressão com rodelas de cebola (deve cobrir todo o fundo coloque umas duas camadas de cebola).
- 2
Depois arrume a costela em fatias, coloque tempero a gosto (tempero de sua preferência, pode ser só sal se quiser).
- 3
Por último cubra com rodelas de cebola, tampe a panela, leve ao fogão.
- 4
Quando começar a dar pressão espere 30 minutos em fogo baixo, sirva com arroz branco e feijão.
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Informações adicionais
Obs.: Não coloque água para cozinhar pois a cebola solta água e a costela gordura, é o que faz cozinhar, e a costela não precisar ser tão gordurosa, pode ser magra.
