1h
Por Dauane e da s leite
Ingredientes (50 porções)
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Cheiro verde e hortelã a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture 1 litro de água na farinha para quibe e deixe hidratar.
- 2
Depois de hidratar, misture o cheiro verde, a hortelã, o sal, o cominho e a pimenta.
- 3
Logo após as 500 g de carne moída, mexendo com a mão até formar uma massa homogênea e por último os 2 ovos.
- 4
Fritar em óleo bem quente.
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Informações adicionais
Obs.: Se a massa estiver mole 1 ovo é nescessário.
