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Gravatinha ao molho branco de couve-flor

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão gravatinha
  • 1 couve-flor
  • 1 linguiça calabresa defumada cortada em cubos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 cebola media
  • 1 tomate
  • 2 colheres de margarina
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho
  • Azeitona preta para decorar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão com sal e óleo.
  2. Em uma panela cozinhe a couve-flor com sal, após de cozida escorra a água e reserve.
  3. Frite a linguiça e depois acrescente a cebola, tomate e o alho.
  4. Coloque no liquidificador a couve-flor, creme de leite e o requejão e a margarina.
  5. Em um refratário coloque o macarrão, o molho de couve-flor e a linguiça.
  6. Decore com as azeitonas.
  7. Leve ao forno para gratinar em uma temperatura de 200°C por 12 minutos.

PELA WEB

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