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Torta deliciosa de frango

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Recheio:

    • 1/2 kg de peito de frango
    • 1 lata de ervilha
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 2 tomates
    • 1 cebola
    • 1 lata de molho de tomate
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Massa:

    • 3 ovos
    • 1 copo de óleo
    • 2 copos de leite
    • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
    • 1 colher de café de sal ou a gosto

    Modo de Preparo

    1. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino (se quiser pode colocar corante também), cozinhe com o caldo de galinha.
    2. Depois de bem cozido desfie o frango e acrescente a cebola, o tomate e o milho e leve ao fogo, por último coloque o molho de tomate e um pouco de agua e deixe ferver por uns minutos (não deixe com muita água). Reserve.
    3. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
    4. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o recheio por cima da massa distribuindo uniformemente.
    5. Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até que você coloque uma faca e esta saia limpa.

    PELA WEB

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