Name: Pão caseiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 800 g de farinha de trigo; 2 tabletes de fermento para pão (30 g); 1 1/2 xícaras de leite morno; 4 ovos; 1 colher (chá) de sal; 200 g de margarina em temperatura ambiente

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de açúcar
800 g de farinha de trigo
2 tabletes de fermento para pão (30 g)
1 1/2 xícaras de leite morno
4 ovos
1 colher (chá) de sal
200 g de margarina em temperatura ambiente

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture 2 colheres (sopa) de açúcar, com 1 copo de farinha de trigo, o fermento e 1/2 copo de leite morno.
2
Cubra e deixe dobrar o volume (20 minutos).
3
Adicione os ingredientes restantes, sove a massa e deixe dobrar o volume (20 minutos).
4
Abra a massa com um rolo para pão.
5
Faça pães a seu gosto: pãezinhos pequenos, 2 broas.
6
Coloque em uma assadeira untada e deixe crescer novamente (15 minutos).
7
Asse em forno pré-aquecido.
8
Dicas:
9
A massa fica macia, cuidado para não colocar muita farinha e a massa ficar dura
10
Se quiser pincele com gema