Name: Pão doce de coco
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 envelopes de fermento biológico; 2 xícaras (chá) de leite morno; 1 1/2 xícaras (chá) de leite condensado; 3 ovos; 1 xícara (chá) de margarina sem sal; 1 kg de farinha de trigo; 1 ovo inteiro; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de leite de coco; 2 xícaras (chá) de coco ralado

@ Ana lucia

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Por Ana lucia

Ingredientes (40 porções)

2 envelopes de fermento biológico
2 xícaras (chá) de leite morno
1 1/2 xícaras (chá) de leite condensado
3 ovos
1 xícara (chá) de margarina sem sal
1 kg de farinha de trigo

Recheio

1 ovo inteiro
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de leite de coco
2 xícaras (chá) de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Misture o fermento com o leite, junte os demais ingredientes, acrescente a farinha aos poucos e começe a sovar.
2
Deixe descansar por 1 hora.
3
Recheio:
Misture todos os ingredientes.
4
Polvilhe o mármore com farinha põe a massa, trabalhe um pouco com ela, abra com um rolo de pão.
5
Recheie, enrole e corte em pedaços.
6
Coloque na forma untada e deixe descansar por 40 minutos.