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Peixe imperial
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G
Por Gisela Bandeira

Ingredientes (6 porções)

  • peixe pescada1 kg de filé de pescada
  • batata1/2 kg de batatas cozidas
  • 3 tomates sem pele e sem semente cortado em cubos
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • alcaparra100 g de alcaparras
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque as batatas cozidas em rodelas, coloque os filés de peixe, o tomate, as alcaparras e o requeijão.

  2. 2

    Leve ao fogo com a panela tampada e deixe por aproximadamente 15 minutos.

  3. 3

    Ao final, acrescente o creme de leite e sirva.

  4. 4

    Se desejar, salpique um pouco de salsinha bem miúda.

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