Name: Costela de porco chinesa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de costela de porco, em pedaços; 1 xícara (chá) de shoyu; 4 dentes de alho amassados; 1 xícara (chá) de gengibre picado; ½ xícara (chá) de cebolinha picada; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 xícara (chá) de água

Ingredientes (4 porções)

1 kg de costela de porco, em pedaços
1 xícara (chá) de shoyu
4 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de gengibre picado
½ xícara (chá) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de óleo
2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela, coloque as costelinhas e água e leve ao fogo médio por 20 minutos, retire o restante da água.
2
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e aos poucos adicione a costela até dourar.
3
Abaixe o fogo e acrescente o shoyu, gengibre, alho e por último a cebolinha.