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Rosquinha da Sinhá
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Por Renata da Conceicao Santso

Ingredientes (60 porções)

  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico2 colhes (sopa) de fermento em pó
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • farinha de trigofarinha de trigo até soltar das mãos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia larga coloque os ovos, o fermento e o leite condensado.

  2. 2

    Misture tudo até ficar homogêneo.

  3. 3

    Adicione a farinha e vá mexendo com as mãos até sentir que a massa está soltando de suas mãos.

  4. 4

    Modele os biscoitos/rosquinhas à maneira que quiser.

  5. 5

    Frite em óleo quente (não pode ser muito quente senão ficará cru por dentro).

  7. 6

    Fica bem sequinho.

Informações adicionais

Dica: se quiser passe no açúcar refinado com canela. É uma delícia!

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