1h 30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg sobrecoxas com osso e pele
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar as sobrecoxas e retirar o excesso de gordura, caso não goste da pele pode retirar também.
- 2
Reserve.
- 3
Misture em um recipiente a maionese e o pó do creme de cebola em quantidade suficiente para envolver os pedaços de frango.
- 4
Passe os pedaços nesse creme até que fiquem cobertos por completo.
- 5
Arrume em uma assadeira, coloque batatas cruas, descascadas e cortadas ao meio.
- 6
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno médio (200º) por 30 minutos.
- 7
Retire o papel alumínio, regue com o caldo que formou na assadeira e devolva ao forno com temperatura alta por 1 hora, sempre regando com o caldo.
- 8
Sirva quando estiver dourado.
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