Arroz integral colorido

Name: Arroz integral colorido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 copo (requeijão) de arroz integral; 3 copos (requeijão) de água fervente; 2 cenouras cruas raladas; 1 colher (chá) de colorau; 1 colher (chá) de óleo; 1 cebola pequena picada; Sal a gosto; Hortelã para decorar

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Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 9.403

Comentários 46

Camila Membro desde 2005

Ingredientes

1 copo (requeijão) de arroz integral
3 copos (requeijão) de água fervente
2 cenouras cruas raladas
1 colher (chá) de colorau
1 colher (chá) de óleo
1 cebola pequena picada
Sal a gosto
Hortelã para decorar

Modo de Preparo

Lave o arroz, escorra e deixe secar bem e reserve.
Pique a cebola e reserve.
Rale a cenoura e reserve.
Em uma panela coloque o arroz e toste bastante.
Acrescente o óleo e doure a cebola e dissolva o colorau.
Acrescente a cenoura e o sal.
Coloque a água mexendo bem.
Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos depois de pegar pressão.
Cozinhe em fogo baixo. Desligue e espere sair a pressão para abrir.
Decore a vasilha com ramos de hortelã.

PELA WEB

Comentários

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Samia
em 01/12/17

segui a receita passo a passo, deixei 12 minutos e ainda ficou cheio de agua.
Lídia
em 10/05/17

Para cada copo de arroz são 3 de água?
Sabrina Zavatti
em 31/10/16

Será que se acrescentar milho/ervilha fica bom?
Andressa Lovato
em 20/09/16

Depois de feito posso , deixar congelado por quanto tempo??
Mariza Santos Cruz
em 26/04/16

eu gostaria de receber receitas dayt
Daiane
em 08/04/16

fiz e ficou otimo molinho
Daniela R do...
em 09/03/16
Substituição de colorau por açafrão
- Elaine Sanchez
  em 27/07/16
  
  Tbmcoloqueio açafrão
Camila Augusto
em 02/03/16
Gente, arroz integral não se frita!!! Coloquem a água primeiro depois o arroz... Cozinha muito melhor
- Flavia Bomfim...
  em 07/05/16
  
  Na receita fala em tostar sem óleo... Isso ajuda o arroz cozinhar mais rápido.
jozinaldo de...
em 28/01/16

Receita sem eu não faço
Si Cassundé
em 23/01/16
Quanto de água?
- leidiane de souza...
  em 25/01/16
  
  3 copos
- Edgard Lopes
  em 27/01/16
  
  Tá nos ingredientes.

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