50min
Ingredientes (40 porções)
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1 xícara (chá) de água
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1 xícara (chá) de leite
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1 xícara (chá) de óleo
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1 pitada de sal
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4 xícaras (chá) de polvilho doce
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2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado grosso
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3 ovos
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1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
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Maragarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, em fogo médio, ferva a água, o leite, o óleo e o sal.
- 2
Transfira para uma tigela e misture com o polvilho até ficar homogêneo.
- 3
Espere amornar até atingir uma temperatura que você consiga manusear a massa.
- 4
Acrescente o parmesão ralado grosso, os ovos e amasse bem com as mãos.
- 5
Modele bolinhas pequenas e passe-as no queijo ralado fino.
- 6
Coloque as bolinhas em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao em forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.
- 7
Sirva em seguida.







