15min
Ingredientes (4 porções)
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2 peitos de frango cortados em cubos
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Sal e pimenta a gosto
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3 colheres de sopa de azeite
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340 g de molho de tomate tradicional
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2 colheres de cha de curry
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100 g de passas brancas
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50 g de castanha de caju picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o sal e pimenta.
- 2
Aqueça o azeite em uma panela e refogue o frango, ate ficar dourado, adicione o curry e o molho de tomate.
- 3
Deixe ferver um pouco e coloque as passas e a castanha de caju, ferva por mais 5 minutos.
- 4
Sirva com arroz branco e batata palha.
