Name: Massa básica de torta salgada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de amido de milho; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de leite; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 ovo

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Massa básica de torta salgada

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Por Loide Acosta Antunes

Ingredientes (4 porções)

1 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Peneire os ingredientes secos e junte o leite.
2
Adicione o óleo e o ovo.Amasse sem sovar. e com a massa forre uma forma grande de pizza.
3
Fure a superfície com garfo e asse em forno moderado durante 15 minutos. Retire coloque recheio a gosto e volte para gratinar.