35min
Ingredientes (6 porções)
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2 cebolas (médias) raladas
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1 frango, em pedaços pequenos
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1 colher (chá) de gengibre amassado
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2 maçãs ácidas, em cubinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola no óleo, junte os pedaços de frango e refogue, acrescentando o louro, a canela eo cravo.
- 2
Junte os tomates e o caldo de galinha, dissolvidos em 1/2 xícara (chá) de água fervente.
- 3
Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 15 minutos. Junte o gengibre, o presunto e as maçãs, mexa bem e deixe por mais 20 minutos para terminar o cozimento. Misture o creme de leite, aqueça e sirva a seguir.
