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Bolo de pão de queijo
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Por Keila caires

Ingredientes (10 porções)

  • 500 g de polviho doce
  • ovo4 ovos
  • 1 copo de leite (medida copo de requeijão)
  • óleo1/2 copo de óleo
  • fermento1 colher sobremesa de fermento
  • sal1 pitada de sal
  • queijo mussarela150 g de queijo mussarela ralado
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha junte o polvilho, o óleo, o leite e misture bem.

  2. 2

    Se preciso for coloque um pouco mais de leite.

  3. 3

    Depois acrescente o sal, o fermento, os queijos e misture novamente.

  4. 4

    Despeje em um forma untada com manteiga e farinha de trigo.

  5. 5

    Leve ao forno por 40 minutos.

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