20min
Ingredientes (14 porções)
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6 ovos
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6 colheres de sopa de açúcar refinado
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6 colheres de sopa de farinha de trigo
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6 colheres de sopa de água
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Recheio de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as 6 claras em neve, adicione as 6 colheres de açúcar, bata.
- 2
Adicione as gemas, bata bastante, depois a farinha de trigo e a água, continue a bater e verá que vai crescer a massa.
- 3
Forre a forma com papel manteiga ou papel alumínio, melhor papel manteiga.
- 4
Coloque a massa e leve ao forno aquecido, espere dourar retire e desenforme ainda quente em um pano semiúmido, coloque o recheio de sua preferência e enrole, polvilhe um pouco de açúcar por cima.