30min
Ingredientes (10 porções)
Molho
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500 g molho pronto de tomate
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100 g catchup
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Massa
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1 kg massa pronta de fagotini
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Triture ou corte em pequenos pedaços a linguiça, a cebola, o queijo parmesão e reserve.
- 2
Em uma panela doure o alho no azeite, em seguida acrescente a cebola e deixe refogar até não ter mais água.
- 3
Quando estiver no ponto seco, acrescente a linguiça e deixe fritar por alguns minutos, junte o queijo parmesão, o molho de tomate pronto, o óregano e o catchup. Mexa sempre até começar a refogar.
- 4
Massa:
Cozinhar o fagotini durante 8 minutos em água fervente com óleo e sal.
- 5
Escorrer e passar a massa ao alho e oleo de azeite.
- 6
Em um refratário despeje a massa e jogue o molho por cima. O queijo mussarela segue separado, sendo acrescentado de acordo com o gosto de cada um.
