30min
Ingredientes (4 porções)
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Queijo cremoso
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1 maço de salsa verde
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas, corte em rodelas, coloque em uma frigideira e cubra com óleo.
- 2
Leve ao fogo e cozinhe até que estejam tenras.
- 3
Cozinhar os ovos por 10 minutos.
- 4
Em uma panela colocar as batatas escorridas do óleo, os ovos cortados em rodelas finas e a salsa picada finamente.
- 5
Adicionar 2 litros de água fervendo, o queijo cremoso e salpimentar.
- 6
Cozinhar por 20 minutos e esperar que descanse 30 minutos.
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