Name: Assadinho de repolho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 repolho grande cortadinho; 1 coco ralado; 4 ovos; 8 azeitonas picadinhas; 2 colheres de sopa de farinha de; Trigo; 3 colheres de azeite de oliva; 1 xícara de bacalhau desfiado; Tempero verde, sal a gosto

Assadinho de repolho

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Por Julia de jesus santos

Ingredientes (6 porções)

1 repolho grande cortadinho
1 coco ralado
4 ovos
8 azeitonas picadinhas
2 colheres de sopa de farinha de
Trigo
3 colheres de azeite de oliva
1 xícara de bacalhau desfiado
Tempero verde, sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte o repolho e cozinhe por 10 minutos com 1 xícara de água.
2
Corte todos os temperos miudinhos, refogue bem.
3
Junte todos os ingredientes, tire do fogo, bata os ovos em neve e adicione aos ingredientes.
4
Despeje no pirex untado e leve ao forno para assar.