Depois acrescentar o óleo, leite, água e sal - todos estes ingredientes frios (não precisa escaldar), depois os ovos e por último acrescentar a batata (cozida, espremida e fria) e por último o queijo.
Enrolar com as mãos untadas em óleo e assar em forno médio.
Este pão de queijo e fácil, rende e não dá a sensação de estômago pesado.
Ideal para ser recheado com pernil, lombo, principalmente no Natal.
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ROSA MANOELINA SILVA
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Pão de queijo especial com batata.