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Cupcake Natalino de Nozes
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Por Aline Silva Guedes

Ingredientes (15 porções)

  • ovo2 ovos
  • leite1/2 xícara de leite
  • açúcar1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • noz1/2 xícara de nozes picadas
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos até dobrarem de volume.

  2. 2

    Acrescente os outros ingredientes, um de cada vez: primeiro o açúcar, depois a farinha e o leite. As nozes e o fermento são os últimos dois ingredientes.

  3. 3

    É só misturar com uma espátula ou colher.

  4. 4

    Eles vão ao forno numa forma especial para cupcake. Dentro vão os pelotines: forminhas coloridas de papel.

  5. 5

    Disponha a massa nas forminhas. Tome cuidado para não deixá-las cheias. A quantidade ideal é de três a quatro colheres para não transbordar e poder enfeitar depois.

  6. 6

    Depois de assado pafzer um buraquinho no meio com uma faca e encher com doce de leite. Em cima passar mais uma camada fina do recheio e confeitar com bolinhas coloridas ou use a imaginação!

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