Name: Torta com massa de nhoque
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 3 ovos; Água; 1 kg de batatas; 1 colher de manteiga; 4 bifes de peito de frango; 3 fatias de cebola picada; 1 colher rasa de alho picado; 2 colheres de sopa de amido dissolvido em água; 3 tomates picados sem pele; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 tablete de caldo de galinha; 1 fio de óleo; Sal a gosto

Ingredientes (20 porções)

Massa

1/2 kg de farinha de trigo
3 ovos
Água
1 kg de batatas
1 colher de manteiga

Recheio

4 bifes de peito de frango
3 fatias de cebola picada
1 colher rasa de alho picado
2 colheres de sopa de amido dissolvido em água
3 tomates picados sem pele
1 pitada de pimenta-do-reino
1 tablete de caldo de galinha
1 fio de óleo
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma vasilha todos os ingredientes da massa de nhoque e misture bem.
2
Em uma panela coloque o frango picado, a cebola, o alho, sal a gosto, um fio de óleo, o tablete de galinha, os tomates sem pele, cozinhe com água.
3
Após cozinhar, coloque o amido de milho dissolvido em um pouco de água, mexa bem até cozinhar, coloque a pimenta-do-reino.
4
Unte a forma.
5
Coloque a massa, espalhe bem pela forma, em seguida coloque o recheio, em cima do recheio novamente coloque outra camada de massa.