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Mexidinho de peito de frango

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 bifes de peito de frango picadinhos
  • 2 tomates cortados picadinhos sem pele
  • 3 fatias de cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de alho picadinho rasa
  • Sal a gosto
  • 1 caldo de galinha
  • Óleo
  • 2 colhere de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de catchup

Modo de Preparo

  1. Coloque o peito de frango picadinho em uma panela, com o alho, a cebola, o sal a gosto, o caldo de galinha, óleo, mexa tudo e coloque um pouco de água e leve ao fogo para cozinhar.
  2. Dissolva o amido de milho em um pouco de água, despeje sobre o frango e as 2 colheres de catchup.
  3. Mexa bem por 1 minuto até o amido de milho cozinhar.

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