30min
Ingredientes (1 porção)
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1/2 litro de leite
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6 gemas
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200 g de açúcar
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2 limões (só a casca)
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2 colheres de maizena
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Massa folhada
Utensílios
Panela
Colher de silicone
Forno elétrico
Fouet
Leiteira
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite com as cascas de limão e leve ao fogo até levantar fervura.
- 2
Em um tacho coloque as gemas, o açúcar e um pouco de leite (do leite que já foi fervido com o limão).
- 3
Junte a maizena aos poucos ao resto do leite já fervido.
- 4
Leve para engrossar no fogo.
- 5
Forre a tarteira com massa folhada e coloque o creme.
- 6
Leve ao forno até dourar por cima e o creme estar cozido (varia de forno para forno).




