50min
Ingredientes (4 porções)
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3 filés de peito de frango sem pele e sem osso
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em pedaços médio para pequeno, tempere a gosto e refogue, reserve-o em um refratário.
- 2
Na mesma panela que refogou o frango fazer um creme branco (pode ser aqueles cremes ou molhos prontos de pacotinhos) se necessário aumente com um pouco de maizena e uma pitada de sal.
- 3
Deixe engrossar mexendo sem parar para não empelotar, por último coloque o creme de leite e misture bem para dissolver.
- 4
Coloque o molho um pouco no fundo de um refratário espalhe o frango e termine o molho cobrindo todo o frango.
- 5
Espalhe o catupiry por cima um pouquinho em cada lugar, espalhe tambem a batata palha e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 a 15 minutos só para derreter o catupiry.
- 6
Acompanha arroz branco e legumes cozidos.
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