40min
Por Marlene Aragão
Ingredientes (4 porções)
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1 1/2 xícara de repolho ralado
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1 1/2 xícara de vagem cozida e cortada ao meio
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1 tomate grande cortado em tiras
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1/4 de pimentão cortado em tiras
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com alho, sal, limão e cominho.
- 2
Coloque o peixe em um refrátario.
- 3
Sobre o peixe disponha o repolho.
- 4
Depois a vagem.
- 5
Misture o tomate, a cebola e o pimentão e jogue sobre o vagem.
- 6
Salpique a salsa e regue com o azeite.
- 7
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por vinte minutos, depois retire o alumínio e deixe mais 10 minutos.
- 8
Caso queira pode colocar também cenoura ralada ou alcaparras, também fica divino.
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