Name: Arroz à piamontese
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz branco pronto, preparado como de costume; 1 vidro pequeno de champignon cortado em fatias; 2 colheres de vinho branco seco; 1 colher de manteiga; 1 caixinha de creme de leite; 30 g de queijo parmesão ralado

Arroz à piamontese

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@ Carlos Henrique Domiciano

@ Lih Trevisan

@ Thayná

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Por Lih Trevisan

Ingredientes (5 porções)

2 xícaras de arroz branco pronto, preparado como de costume
1 vidro pequeno de champignon cortado em fatias
2 colheres de vinho branco seco
1 colher de manteiga
1 caixinha de creme de leite
30 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Refogue o champignon na manteiga, acrescente o vinho e deixe no fogo por 3 minutos. Desligue.
2
Misture o arroz pronto, o refogado de champignons, o creme de leite e o parmesão.