1h 5min
Ingredientes (15 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
1 xícara de blueberry/blackberry
-
-
Canela em pó (para untar a forma)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ovos, o acúcar, o fubá, a farinha de trigo, o leite, o sal e o óleo.
- 2
Bata até ficar uma mistura homogênea.
- 3
Junte o fermento e as frutas, e misture sem bater.
- 4
Unte e farinhe com açúcar e canela a forma, despeje a masa. Salpique a superfície com açúcar e canela. Cozinhe em 350/375 graus (ou forno em temperatura média) até dourar, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia seco. Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, salpique com açúcar e canela mais uma vez.
