1h
Ingredientes (12 porções)
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1 panetone
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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2 latas de creme de leite
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3 ovos
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2 e 1/2 colheres (sopa) de maizena
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50 g de frutas cristalizadas
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200 g de coco ralado
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3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a maizena e as gemas.
- 2
Mexa bem até engrossar e formar um creme.
- 3
Espalhe o creme em um refratário e reserve.
- 4
Corte o panetone em rodelas, coloque sobre o creme.
- 5
Bata as claras em neve até forma um suspiro, coloque o açúcar e bata até misturar bem.
- 6
Acrescente o creme de leite sem soro.
- 7
Espalhe por cima do panetone e cubra com coco ralado. Decore com as frutas cristalizadas.
- 8
Depois de frio leve à geladeira por 4 a 6 horas.





