40min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de quiabo sem sementes e picado
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1 xícara de carne de sol bem picadinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o óleo e a carne para fritar.
- 2
Quando começar a ficar dourado acrescente a cebola e o pimentão, depois acrescente o alho.
- 3
Quando tudo estiver refogado acrescente o quiabo e o suco de limão.
- 4
Deixe fritar até quando soltar toda a gosma.
- 5
Despeje meia xícara de agua fervente e deixe cozinhar. Não fica babado é muito bom mesmo.
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