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Bolinho de arroz
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Por Higor

Ingredientes (8 porções)

  • 1 tigela de arroz cozido
  • farinha de rosca2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • ovo2 ovos
  • 1 porção de peito de peru picado
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • queijo parmesão ralado1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem o arroz, metade da farinha de rosca, o cheiro verde, os ovos, o peito de peru e o queijo ralado.

  2. 2

    Se ficar mole coloquae mais um pouco de farinha para ficar no ponto.

  3. 3

    Esquente o óleo para fritar bem quente, com a ajuda de 2 colheres modele os bolinhos e frite.

  4. 4

    Após deixe sobre o papel toalha para ficar crocante.

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