Estrogonofe de frango supremo

Name: Estrogonofe de frango supremo
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de peito de frango; Creme de leite; Molho de tomate semi pronto; Champignon; 300 g de azeitonas pretas; Batata palha; 3 tomates frescos; Manteiga ou margarina; Salsinha; Cebolinha; Alho; Cebola; Sal

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Preparo 35 MIN

Rendimento 6 porções

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Comentários 1

Paula Membro desde 2008

Ingredientes

1 kg de peito de frango
Creme de leite
Molho de tomate semi pronto
Champignon
300 g de azeitonas pretas
Batata palha
3 tomates frescos
Manteiga ou margarina
Salsinha
Cebolinha
Alho
Cebola
Sal

Modo de Preparo

Ferver o champignon.
Picar o peito de frango, o champignon, as azeitonas pretas e o tomate fresco, em cubos pequenos.
Em uma panela,doure o alho e a cebola na manteiga ou margarina, acrescente os cubos de peito de frango e refogue.
Em seguida, acrescente os cubos de tomate fresco, deixe refogar e mexendo para não grudar.
Acrescente o molho de tomate semi pronto, as azeitonas picadas, a salsinha, a cebolinha e tempere a gosto.
Por último, acrescente o creme de leite.
Sirva quente, acompanhado de batata palha, arroz branco e salada de folhas verdes.

PELA WEB

Comentários

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Samara do Vale
em 09/12/10

Eu fiz recentemente uma de strogonoff de Nissin 500g, e o processo é praticamente o mesmo, só tens q adicionar o macarrão cozido. O champignon é opcional. Pode acrescentar milho verde, ervilhas... Beijos.

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