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Estrogonofe de frango supremo

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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • Creme de leite
  • Molho de tomate semi pronto
  • Champignon
  • 300 g de azeitonas pretas
  • Batata palha
  • 3 tomates frescos
  • Manteiga ou margarina
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • Alho
  • Cebola
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Ferver o champignon.
  2. Picar o peito de frango, o champignon, as azeitonas pretas e o tomate fresco, em cubos pequenos.
  3. Em uma panela,doure o alho e a cebola na manteiga ou margarina, acrescente os cubos de peito de frango e refogue.
  4. Em seguida, acrescente os cubos de tomate fresco, deixe refogar e mexendo para não grudar.
  5. Acrescente o molho de tomate semi pronto, as azeitonas picadas, a salsinha, a cebolinha e tempere a gosto.
  6. Por último, acrescente o creme de leite.
  7. Sirva quente, acompanhado de batata palha, arroz branco e salada de folhas verdes.

PELA WEB

Comentários

  • Eu fiz recentemente uma de strogonoff de Nissin 500g, e o processo é praticamente o mesmo, só tens q adicionar o macarrão cozido. O champignon é opcional. Pode acrescentar milho verde, ervilhas... Beijos.

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