Name: Torta de Ovomaltine
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado (nestlé); 3 latas de de creme de leite (nestlé); Ovomaltine; 3 ovos; 6 colheres de açúcar refinado; Raspas de limão

@ Jéssica Taylor

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Por Maysa Mel

Ingredientes (10 porções)

2 latas de leite condensado (nestlé)
3 latas de de creme de leite (nestlé)
Ovomaltine
3 ovos
6 colheres de açúcar refinado
Raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separe as claras e as reserve.
2
Misture as gemas ao leite condensado e leve ao fogo até atingir o ponto de um brigadeiro, acrescente 1 lata de creme de leite (sem soro) e reserve a papa amarela.
3
Agora vamos as claras em neves, quando estiver em ponto de neve acrescente o açúcar e as raspas de limão e o creme de leite (sem soro).
4
Agora vamos a montagem, comece com a papa amarela ponha bastante Ovomaltine (puro) e em seguida complete com o creme branco.
5
Leve para congelar em seguida.