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  • Imagem enviada por Jéssica Taylor
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado (nestlé)
  • 3 latas de de creme de leite (nestlé)
  • Ovomaltine
  • 3 ovos
  • 6 colheres de açúcar refinado
  • Raspas de limão

Modo de Preparo

  1. Separe as claras e as reserve.
  2. Misture as gemas ao leite condensado e leve ao fogo até atingir o ponto de um brigadeiro, acrescente 1 lata de creme de leite (sem soro) e reserve a papa amarela.
  3. Agora vamos as claras em neves, quando estiver em ponto de neve acrescente o açúcar e as raspas de limão e o creme de leite (sem soro).
  4. Agora vamos a montagem, comece com a papa amarela ponha bastante Ovomaltine (puro) e em seguida complete com o creme branco.
  5. Leve para congelar em seguida.

Informações Adicionais

  • Sobre a preferência dos produtos Nestlé, é pela qualidade, testei com outras marcas e o resultado foi diferente.

PELA WEB

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