Name: Pão integral com sabor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo integral; 1 colher sopa margarina light sem sal; 1 colher café rasa de sal; 2 colheres sopa açúcar mascavo; 2 colheres sopa de aveia em flocos finos (neston); 1 colher de sopa canela em pó; 1 colher sopa de orégano; 1 ½ xícaras de leite molico morno; 1 colher sopa fermento biológico seco

Pão integral com sabor

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Por Roberto Freire Ferraz

Ingredientes (1 porção)

4 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher sopa margarina light sem sal
1 colher café rasa de sal
2 colheres sopa açúcar mascavo
2 colheres sopa de aveia em flocos finos (neston)
1 colher de sopa canela em pó
1 colher sopa de orégano
1 ½ xícaras de leite molico morno
1 colher sopa fermento biológico seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata tudo no liquidificador, exeto a farinha de trigo integral, coloque em uma bacia e vá colocando a farinha aos poucos.
2
A massa fica um pouco mole, a assadeira para pão numero 3 deverá estar untada, e o forno quente com temperatura de 190, assar por mais ou menos 20 a 30 minutos.
3
Descanse a massa por mais ou menos 60 minutos, ou dobrar de volume.