Name: Batata recheada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 batatas grandes; 100 g de presunto picado; 100 g de mussarela picada; 4 colheres de requeijão; 1/2 caixa de creme de leite; 4 colheres de milho; Bacon a gosto; Sal o necessário

Ingredientes (4 porções)

2 batatas grandes
100 g de presunto picado
100 g de mussarela picada
4 colheres de requeijão
1/2 caixa de creme de leite
4 colheres de milho
Bacon a gosto
Sal o necessário

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lavar e secar as batatas inteiras.
2
Furar com uma faca de ponta, levar ao micro-ondas por cerca de 8 minutos (com variação de tempo).
3
Retire do micro-ondas, corte ao meio com uma faca, com um garfo raspe o meio da batata e reserve.
4
Salpique o sal sobre a batata, coloque um pouco do presunto e mussarela picada, 1 colher de milho e 1 de requeijão.
5
Cubra com a batata que tirou do miolo (excesso reservado) misture com o creme de leite e sal a gosto.
6
Frite o bacon e cubinhos e salpique por cima.
7
Leve ao micro-ondas por mais 12 minutos.