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Salmão com gorgonzola
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L
Por LUCIANE MARIA MARTINI CREPALDI

Ingredientes (6 porções)

  • peixe salmão1/2 salmão
  • limão1 limão
  • salSal o suficiente
  • queijo gorgonzola300 g de queijo gorgonzola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave em água corrente o filé de salmão.

  2. 2

    Coloque em uma assadeira, passe o sal (não muito) esprema o limão sobre o filé.

  3. 3

    Em seguida esfarele o queijo gorgonzola por todo o filé.

  4. 4

    Cubra com papel alumínio e levar para assar no forno à 180º, mais ou menos 45 minutos no forno elétrico.

  5. 5

    Depois de assado é so servir com arroz branco e uma salada de folhas.

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