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Cupcake de Cenoura
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@ Emilly Vitoria
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Por Maythe falchero

Ingredientes (18 porções)

  • cenoura2 cenouras grandes ou 4 pequenas
  • ovo2 ovos
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite1/2 xícara de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • canela em pó1 colher de sobremesa de canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ovos, o óleo, o leite e a cenoura no liquidificador, adicionando o açúcar aos poucos, até formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Em uma tigela misturar a mistura batida no liquidificador com a farinha o fermento e a canela.

  3. 3

    Misturar até obter uma massa homogênea.

  4. 4

    Decorei com ganache de chocolate e confeitinhos de estrelinha, ficou lindo!

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