Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Bruna Beatriz Aguiar
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 5

Ingredientes

    Para a massa:

    • 3 cenouras, pequenas
    • 4 ovos, inteiros
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 2 copos (americanos) de açúcar (400 g)
    • 2 copos (americanos) de farinha de trigo (300 g)
    • 1 colher de sopa cheia, de fermento em pó

    Para a calda:

    • 1/2 tablete de chocolate meio amargo (100 g)
    • 1 xícara de chá de leite
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 2 colheres de sopa de mel

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Ligue o forno em temperatura média.
      2. Separe todos os ingredientes.
      3. Unte uma assadeira retangular com manteiga e farinha.
      4. Descasque as cenouras e corte-as em pedaços.
      5. Coloque no liquidificador as cenouras, os ovos inteiros, o óleo, o açúcar e bata até que fique homogêneo.
      6. Coloque a farinha de trigo e o fermento em pó num recipiente grande.
      7. Acrescente o creme do liquidificador e misture muito bem.
      8. Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que fique pronto.
      9. Para verificar se o bolo está assado, espete um palito.
      10. Se sair limpo, está no ponto.
      11. Retire o bolo do forno, desenforme e cubra com a calda.

      Calda:

      1. Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo bem baixo, deixe ferver por 5 minutos e desligue.
      2. Despeje a calda quente sobre do bolo já desenformado.

      PELA WEB

      Comentários

      • Simplesmente divino esse bolo. Ele é simples, rápido, econômico e saboroso. Realmente Perfeito.

      • olha, esta receita é tuudo de bom, fica macio e molhadinho...muito bom mesmo, mas a cobertura fiz com chocolate e creme de leite..tbem fica muito boa. todos de casa apreciaram muito...

      • Além de prática, também muito econômica. O bolo fica super macio, só a cobertura que fiz mais simples do meu jeito... Vale a Pena Conferir.

      • A massa do bolo ficou fofinha e cresceu.

      • nossa fika uma delicia...ele cresce bem e fika fofinho...

      Ver mais