Name: Torta de legumes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 chávenas de óleo; 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 14 colheres (sopa) de f. de trigo; 1/2 litro de leite; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó (deixe para colocar depois de bater um pouco a massa); 1 cebola ralada ou picadinha; 1/2 kg de tomate picadinho; 1 lata de palmito; 1 lata de azeitona; 1 lata de ervilha; sal pimenta, cheiro verde a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 ovos
2 chávenas de óleo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
14 colheres (sopa) de f. de trigo
1/2 litro de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó (deixe para colocar depois de bater um pouco a massa)

Recheio

1 cebola ralada ou picadinha
1/2 kg de tomate picadinho
1 lata de palmito
1 lata de azeitona
1 lata de ervilha
sal pimenta, cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Despeje em uma forma untada e polvilhada.
3
Frite o alho, a cebola em um pouco de óleo.
4
Acrescente o restante dos ingredientes picados, despeje por cima da massa e leve ao forno por 50 minutos.