Name: Torta de nozes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 xícaras (chá) de acúcar; 1 xícara (chá) de nozes trituradas; 1 colher (sopa) de fremento em pó; 1 lata de creme de leite; 200 g de amaro picado; 1 xícara (chá) de geléia de damasco; Nozes inteiras para decorar

Ingredientes (15 porções)

Massa

6 ovos
2 xícaras (chá) de acúcar
1 xícara (chá) de nozes trituradas
1 colher (sopa) de fremento em pó

Recheio e cobertura

1 lata de creme de leite
200 g de amaro picado
1 xícara (chá) de geléia de damasco
Nozes inteiras para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata as claras em neve.
2
Reserve.
3
Bata as gemas com o açúcar até que fique um creme claro e fofo.
4
Junte as nozes trituradas e misture bem.
5
Acrescente o fermento e as claras, misture delicadamente, sem bater.
6
Aqueça o forno à temperatura média (180°).
7
Despeje em uma forma untadaasse por 40 minutos.
8
Deixe esfriar e desenforme.
9
Recheio:
Aqueça o creme de leite em banho- maria.Retire do fogo e acrescente o chocolate amaro.
10
Mexa até derreter e formar um creme liso.
11
Divida em duas partes.
12
Corte a torta ao meio, espalhe a geléia e o creme. Cubra a torta e passe mais creme.
13
Decore com nozes inteiras.