Ingredientes (15 porções)
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1 pacote de macarrão pré-cozido (santa amália)
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1 pacote de molho pronto Knorr, Pomarola Natural Clássico 340g
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500g de carne moida (eu uso o patinho moído, mais fica na preferência de vocês)
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350ml de água (duas xícaras de chá)
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1 tubinho caldo de galinha Knorr
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½ sachê de sazón para carnes (do saquinho vermelho)
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Modo de preparo
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Molho::
Coloque as 3 colheres de óleo em uma panela morna.
- 2
Adicione o dente de alho ja amassado e a cebola ja picada. Espere dourar.
- 3
Adicione em seguida a carne moída e um pouco da água, deixe refogar.
- 4
Espere que ela esteja quase cozida e adicione o molho pomarola, o sal, o caldo de galinha, ½ sachê de sazón e o resto da água.
- 5
Espere uns 5 minutos ate virar um molho bem molhado e consistente ao mesmo tempo.
- 6
Montagem:
Em um refratário (que possa ir ão forno) coloque um pouco do molho no fundo.
- 7
Depois uma camada do macarrão.
- 8
Depois uma camada do presunto, e uma camada de mussarela.
- 9
Faça isso até o fim.
- 10
Sobre a ultima camada de molho, salpique queijo parmesão, cobrindo em seguida com papel alumínio.
- 11
Introduza no forno pré-aquecido (180º) deixando por 35 minutos.
- 12
Pode ser servido com um arroz branco, salada e o que gostar.
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