Name: Creme de milho tradicional
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho; 1 xícara de chá de leite; 1 lata de creme de leite; 1 colher de sopa de manteiga; 1 cebola média ralada; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Sal a gosto; 1 tablete de caldo de legumes

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho
1 xícara de chá de leite
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média ralada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal a gosto
1 tablete de caldo de legumes

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata o milho e o leite no liquidificador, reserve.
2
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
3
Adicione a farinha de trigo mexa rapidamente.
4
Deixe dourar.
5
Misture o milho batido com leite.
6
Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco.
7
Coloque o sal.
8
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa.
9
Sirva a seguir.