Name: Massa de pizza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de açucar; 3 colheres de sopa de oleo; 1 colher de sopa de margarina; 2 ovos; 2 colheres de sopa rasa de fermento biológico; 1 colherinha de sal; 1 xícara de agua morna ou leite

@ Maria do Socorro de Souza Ribeiro

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Por Maria do Socorro de Souza Ribeiro

Ingredientes (24 porções)

3 colheres de sopa de açucar
3 colheres de sopa de oleo
1 colher de sopa de margarina
2 ovos
2 colheres de sopa rasa de fermento biológico
1 colherinha de sal
1 xícara de agua morna ou leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata tudo no liquificador.
2
Despeje em uma tijela e coloque farinha até amassar (mais ou menos 1 kg) não vai o kg todo.
3
Ela vai soltando da mão.
4
Deixe descansar até dobrar o volume.
5
Abra numa superficie esfarinhada.
6
Corte os discos de pizzas.
7
Deixe descansar por mais alguns minutos.
8
Se quizer guardar na geladeira, pré-asse.
9
Pode-se usar tambem a massa fresquinha.
10
Recheie a gosto, use a criatividade.