Name: Pizza de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 2 ovos; 2 colheres de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Carne moída; Molho de tomate; Queijo mussarela; Azeitonas picadas; Requeijão cremoso

Pizza de arroz

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Por Edilene Batista Alves

Ingredientes (5 porções)

2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 ovos
2 colheres de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

Carne moída
Molho de tomate
Queijo mussarela
Azeitonas picadas
Requeijão cremoso

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Liquidificar inicialmente os ingredientes líquidos, e aos poucos adicionar o arroz e por último o pó royal e cheiro verde.
2
Recheio a gosto.
3
Para montar:
Divida a massa de arroz em duas partes, 1º massa de arroz, recheio e termina com o restante da massa do arroz.