Bolinho de queijo e presunto

Name: Bolinho de queijo e presunto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Ingredients: Massa:; 2 copos tipo requeijao de leite.; 2 copos de requeijão de água; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de óleo; 3 tabletes de caldo de galinha; 4 copos de farinha de trigo; Farinha de rosca para empanar; Recheio:; 250 g de mussarela picada; 250 g de presunto picado; Orégano e sal a gosto; Óleo para fritar

Foto: Erison

Preparo 40 MIN

Rendimento 30 porções

Favoritos 1.076

Comentários 19

vania cristiano dos santos maia Membro desde 2010

Ingredientes

Massa:

2 copos tipo requeijao de leite.
2 copos de requeijão de água
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de óleo
3 tabletes de caldo de galinha
4 copos de farinha de trigo
Farinha de rosca para empanar

Recheio:

250 g de mussarela picada
250 g de presunto picado
Orégano e sal a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite, a água, margarina, óleo, o caldo de galinha.
Deixe ferver e junte a farinha de trigo mexendo para não empelotar.
Deixe esfriar um pouco e sove bem a massa para ficar macia.
Modele os bolinhos e frite em óleo quente.

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Gizelle
em 20/01/19
Posso ralar o presunto e a mussarela ao invés de picar?
- TudoGostoso
  em 21/01/19
  
  Oi, Gizelle. Como vai? Pode sim!
Joyce Nobre
em 10/12/18

Melhor massa de salgado que já fiz, ficou sequinha e gostosa fiz só meia receita e rendeu 50 salgados.
Kallyne Araujo
em 06/11/17

Fazerei e verei a resposta
Karyn Cheudoroglo
em 01/06/17

Massa sequinha a melhor que ja fiz , fiz meia massa e rendeu bastante !!!! Parabéns pela receita!!!
renan do carmo da...
em 22/07/16

amo essa receita#gostoso demais esse bolinho amoo
Dani Castro
em 24/05/16

Esses copos de farinha são tipo americanos também né?
Flavia Galindo
em 18/05/16

Precisa tudo isso de caldo knor ?
Amanda
em 25/03/16
Na hora de fritar não deu certo, a massa ficou bastante encharcada.
- Geraldo
  em 25/06/17
  
  pode ser que vc tenha colocado i bolinho na gordura fria , ela tem que estar quente, ou vc errou na medida de ,agua ou , leite.
Sabrina Menezes
em 14/02/16
pode fazer sem o caldo de galinha?
- Kallyne Araujo
  em 06/11/17
  
  Achei muitp caldo
Isis
em 10/12/15

Uma delícia Parabéns

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Bolinho de queijo e presunto

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Modo de Preparo

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