Name: Purê de batata com bacon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 batatas médias; 1 colher (sopa) de margarina; 1/2 xícara de leite; 1 colher (chá) de azeite; Bacon picadinho a gosto; Sal e salsinha picada a gosto

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Por Geiciele

Ingredientes (2 porções)

2 batatas médias
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de azeite
Bacon picadinho a gosto
Sal e salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela aqueça uma colher de azeite, coloque o bacon e deixe dourar bem.
2
Coloque sobre papel toalha e reserve.
3
Descasque e cozinhe as batatas até que fiquem bem macias.
4
Passe pelo processador ainda quente.
5
Na panela que o bacon foi dourado coloque a margarina e volte ao fogo, quando derreter acrescente a batata.
6
Misture bem, acrescente o leite, o sal e misture.
7
Deixe que cozinhe por uns minutos, acrescente o bacon e a salsinha e desligue.